Light Sussex / Beyaz Siyah Kolumbiya Sussex

Sussex tavukları hem yumurtası hem eti için yetiştirilir. Ayrıca güzelliği nedeniyle sık sık tavuk yarışmalarında yer alıyor. Bakımı kolay olup şu altı rengi Avrupa standartlarına göre asil kabul ediliyor: Beyaz siyah kolumbiya, sarı siyah kolumbiya, kırmızı siyah kolmbiya, yabani kahverengi, kahverengi porselen, gri gümüşi rengi.  Cüce Sussex’ lerin özellikleri ve renkleri aynı.

 

Sussex tavukları uyanık ve genellikle iyi huylu ve meraklıdır. Sırtı geniş ve yassı, göğüs kafesi ve omuzları geniştir. Kuyruğu 45 derecelik açıda durur. Balta ibiği vardır ve kulak lobları kırmızıdır. Bol bol eşelenip kendine yem arar.  Beyaz siyah kolumbiya Sussex'ler hibrit üretmek için de kullanılır, çünkü altın renk genli bir horozla çiftleştirildiğinde çıkan civcivlerin cinsiyeti hemen renginden belli oluyor.

 

Sussex’lerin her şey vardır: bol bol krem ya da açık kahverengi yumurta yapıyorlar. Etlik olduğu için bir az şişmanlayabilir. Fazla uçmadığı için alçak tel yeterlidir. İngiltere’de Cornish Cross’lardan önce Sussex en meşhur yemeklik tavuktu.

Bir tavuktan başka ne beklenir ki?

EE: Sussex                                                                                                  TR: Sussex

Menşei: İngiltere


Üretim sebebi:
Hem yumurta verimi hem de et verimi yüksektir. Kombine bir ırktır. Civcivler kolay büyütülür ve kilo aldırılabilir.

Genel görünüm:

Orta büyüklükte bir ırktır; yapısı geniş ve orta yüksekliktedir; derin ve dolgun göğüsü bulunur; orta, uzun gövde şekli dikdörtgen profil yapısını andırır; geniş gövdelidir; tüyleri bol ve orta uzunlukta; yastıksız; sakin ve güven dolu karakterlidir.

Irka özgü özellikler - Horoz:

Göğüs kafesi: dikdörtgen; yükseklik-uzunluk oranı 2/3 tür; göğüs kafesi yere parallel yataydır.

Boyun:
orta uzunluktan biraz daha kısa; boyun yukarıya doğru incelir; yelesi çok gelişmiş ve gür.

Sırt:
geniş; sırt hatı düz; orta uzunlukta.

Omuzlar
: geniş, düz ; çıkıntılı değil.

Kanatlar:
yüksekte ve yere para   lel yatay; bedene yapışık.

Eyer:
geniş ve yuvarlak.  Eyer tüyleri orta uzunlukta; yastıksız kuyruğa doğru uzanır

Kuyruk:
kökünde geniş; orta uzunlukta; hafifçe kalkık; üzerinde çok sayıda orak tüyleri bulunur; kuyruk örtüsü tüyleri geniş ve tüyün sapı aşırı yumuşak değil; ana kuyruk tüyleri neredeyse tamamen örtülü.

Göğüs:
dolgun ve geniş; öne çıkmayan, boyundan neredeyse dikey  aşağı hizada; yarım yay şeklinde göğüs kafesinin alt yatay çerçevesine doğru birleşir.

Karın:
çok dolgun ve geniş; geriye doğru oldukça uzanıyor.

Baş:
bedene oranla küçük; kafatası geniş.

Yüz:
yumuşak dokulu, Pürüzsüz; kırmızı.

İbik:
balta; dik; orta büyüklükte; 4-6 diş, dişler derin değil yarıya kadar kesilmiş; enseyi takip eder, az çıkıntılı; yumuşak dokulu.

Sakal:
küçük; yuvarlak; pürüzsüz; yumuşak dokulu.

Kulak lobları:
az gelişmiş; başa yapışık; kırmızı.

Gözler:
turuncumsu kırmızı.

Gaga:
hafifçe bükülü;  fildişi rengi, üst tarafı biraz daha koyu renk tonunda.

Uyluklar:
orta uzunlukta; güçlü; tüyleri yapışık.

Ayaklar:
orta uzunlukta; kemikler ince; pürüzsüz, ten renkli; horoz ayaklarında açık kırmızı renkli şerit kabul edilir.

Parmaklar:
orta uzunlukta; parmak aralıkları geniş; yayvan.
Tüyler: bol; sıkıca yapışık; mümkün olduğunca geniş.

Irka özgü özellikler - Tavuk:
Cinsiyetten dolay kaynaklanan farklar dışında horoz ile aynı. Yatay ve dikdörtgen şeklinde olan gövdesiyle horoza göre daha ağır bir görünüme sahip. Karın daha dolgun ve yumuşak tüylü; ana kuyruk tüyleri,kuyruk örtü tüylerden bir miktar daha uzun; çok az çıkıntılı. Baş ve ibik zarif.

Ciddi kusurlar:
Dar veya hafif gövde; dar veya sivri uçlu göğüs; kalın kemikler; kısa veya yuvarlak vücut şekli; gögüs kafesinin alt hattının kısa olmasından dolayı  göğüs kafesinin ters üçgen şeklinde görünmesi; yuvarlak sırt hattı; yoğun yastık oluşumu; çok yüksek ya da çok alçak duruş; dar veya dik taşınan kuyruk; çok fazla yumuşak ve bedene yapışkan olmayan tüyler; kulak loblarında beyaz rengin olması; sarı ayaklar ve parmaklar; bacaklarda tüylenme.

Ağırlık:
Horoz 3-4 kg, Tavuk 2.5-3 kg.

Kuluçka yumurtası:
60 g.

Yumurta rengi:
sarımsı kahverengi veya açık kahverengi; bazen kahverengi lekeli?

Bilezik boyu:
Horoz 22, Tavuk 20.

Yumurta verimi:
180.